Is e stuthan cur-ris a th’ ann am milsearan todhar air an dèanamh suas de mheasgachadh de dhiofar milsearan. Faodaidh iad atharrais a dhèanamh air mìlseachd nàdurrach, a’ dèanamh biadh is deochan nas blasta. Mar as trice bidh milsearan cumanta a 'tighinn còmhla ri dhà no barrachd milsearan gus blas nas fheàrr fhaighinn.
1. Aspartame
Tha aspartame na mhìlsear synthetigeach, timcheall air 200 uair nas binne na sucrose. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh is deochan, ach tha cuid de dhaoine a tha alergidh dha.
2. Sacharin
Is e milsear synthetigeach a th’ ann an saccharin, timcheall air 500 uair nas binne na sucrose. Tha e cuideachd air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh is deochan, ach air sgàth na buaidhean carcinogenic a dh’ fhaodadh a bhith aige, chaidh a thoirmeasg ann an cuid de dhùthchannan.
3. Maltodextrin
Tha Maltodextrin na mhìlsear nàdarra, 2-3 tursan nas binne na sucrose. Chan eil maltodextrin air a ghabhail a-steach leis a 'bhodhaig agus chan eil e a' toirt buaidh air siùcar fuil, agus mar sin tha e air a mheas mar mhìlsear an ìre mhath sàbhailte.
4. Stevia
Is e milisair nàdarra a th’ ann an Steviol, timcheall air 300-400 uair nas binne na sucrose. Chan eil Stevia air a ghabhail a-steach leis a 'bhodhaig agus chan eil e a' toirt buaidh air siùcar fuil, agus mar sin tha e air a mheas mar mhìlsear an ìre mhath sàbhailte.
5. Gluconate
Tha Gluconate na mhìlsear synthetigeach, timcheall air 200 uair nas binne na sucrose. Tha gluconate air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh is deochan.
Cleachdaidhean Sweeteners Compound
Bithear a’ cleachdadh milsearan todhar gu farsaing ann am biadh is deochan, a’ toirt a-steach deochan tì, deochan carbonated, sùgh mheasan, agus milseagan. Faodaidh iad blasad bìdh is deochan àrdachadh, gan dèanamh nas blasta.